山形の“んまい”が集まる、
にぎやかな居酒屋

山形の美味しいものを、もっと気軽に、もっと楽しく。
郷土料理を中心に、ここでしか味わえない一品と、思わず笑顔になる時間をご用意しています。

ご挨拶

ご挨拶

はじめまして!鉄板居酒屋夢はなの店主です。

当店は、とにかく明るく、笑顔あふれるお店を目指しています。
お一人様でも、女性の方でも気軽に立ち寄れる、アットホームな雰囲気を大切にしています。

「ちょっと一杯だけ」そんな日も大歓迎です。
お客様一人ひとりの“楽しい時間”や“特別なひととき”が、ここで花開くように。皆さまの「夢」が「はな」咲く、そんなお店を目指しています。

ぜひお気軽に、遊びに来てください。
心よりお待ちしております。

店のこだわり

もつ鍋と郷土料理

もつ鍋と郷土料理

当店では、もつ鍋をはじめとした山形の郷土料理を中心に、心も体も温まる料理をご提供しています。
どこか懐かしく、ほっとする味わいを大切に、お酒にもよく合う一品を取り揃えています。

長年の信頼関係で仕入れた質の高い米沢牛

長年の信頼関係で仕入れた質の高い米沢牛

当店で使用する米沢牛は、飼育から販売まで一貫して行う信頼のおけるお肉屋さんから仕入れています。

長年の関係があるからこそ手に入る、質の高いお肉を存分に味わっていただけます。

人気の「米沢牛のもつ鍋」は、丁寧な下処理を施し、特有のクセがなく、あっさりとした味わいに仕上げています。
コラーゲンも豊富で、女性のお客様にもご好評いただいています。

目でも楽しむ、名物ファイヤー料理

目でも楽しむ、名物ファイヤー料理

当店名物の「ファイヤーシリーズ」は、お客様の目の前で食材を豪快に仕上げる人気メニュー!

炎の演出とともに広がる香ばしい香りとライブ感は、思わず盛り上がること間違いなし。
味だけでなく、五感で楽しめる一皿をぜひご体験ください。

屋台村ならではの開放感と、使いやすさ

屋台村ならではの開放感と、使いやすさ

屋台村ならではの開放的でアットホームな空間も、当店の魅力です。
カウンター席・テーブル席をご用意しており、お一人様から団体まで幅広くご利用いただけます。

お仕事帰りの一杯や、友人との飲み会、ちょっとした集まりまで、さまざまなシーンに対応しております。

山形の郷土料理を中心に、100種類以上の豊富なメニューとともに、気取らず楽しめる時間をお過ごしください。

よくある質問

  • 予約は必要ですか?

    ご予約なしでもご利用いただけますが、週末や混雑が予想される日は事前のご予約をおすすめしております。
    また、団体でのご利用の場合はシーンに合わせて柔軟に対応いたしますので、お気軽にご相談ください。

  • 当日の予約は可能ですか?

    お席に空きがあれば当日予約も承っております。お気軽にお電話にてお問い合わせください。

  • 貸切はできますか?

    はい、人数や曜日に応じて貸切対応が可能です。
    目安として、夏場は30~40名様、冬場は20~30名様程度でご利用いただけます。
    宴会・パーティーなど、お気軽にご相談ください。

  • 飲み放題プランはありますか?

    はい、飲み放題付きコースをご用意しております。内容や料金については詳細ページをご確認ください。

  • コース料理は何名から利用できますか?

    2名様よりご利用いただけます。人数やご予算に応じたご相談も可能です。

  • 子ども連れでも利用できますか?

    はい、ご家族でのご利用も歓迎しております。お気軽にご来店ください。

  • 喫煙は可能ですか?

    基本的には店外での喫煙をお願いしております。
    なお、季節や状況により店内での喫煙が可能な場合もございますので、詳しくはスタッフまでお尋ねください。

  • クレジットカードや電子決済は使えますか?

    各種クレジットカード・電子マネー・二次元バーコード決済に対応しております。

  • 駐車場はありますか?

    専用駐車場はございませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。